Biscoitinhos fofos.......

Biscoitinhos GINGER, crocantes, aquele aroma maravilhoso de especiarias, sem contar que alegra crianças e adultos.

Aqui numa peça de minha amiga artezã Lúcia Benestante, um lindo cachepô, usado nesta época do ano, como porta biscoitos, ou o que a imaginação quiser...

Excelente sugestão para o Natal.

Estou a mil por hora com as encomendas.

Mas essa época é realmente mágica.....

Imaginem o sabor deste panetone........

Panetone, super, mega, trufado, nozes, cereja verde e vermelha, damasco, umedecido com licor.......
Sucesso total, na degustação.
Pode ser recheado com trufas diversas, de maracujá , fica delicioso, doce de leite com ameixa, brigadeiro, beijinho, nutela, e decorar com foundan, chocolate claro ou escuro ou simplesmente açúcar de confeiteiro , imitando neve.
Colocar uns confeitos de açúcar ou de pasta americana,complementa o visual.
Agora é só colocar a mão na massa.

Cupcake natalino

Olha só como este cupcake ficou fofo no pratinho próprio.
Obra de minha querida amiga Anaí.

Apesar do corre ,corre.....hoje, consegui fotografar alguns mimos natalinos.

Aqui vão algumas fotos,a receitinha,posto logo mais.

PROMETO!!!!!!Por enquanto ,somente algumas imagens.

Colírio para os olhos........

CORRERIA !!!!!!!!!

Estou numa correria .....
Encomendas de Natal a todo vapor....Logo estarei postando novidades.
É assim mesmo,nesta época.Graças à Deus.
Todo mundo, quer tudo ao mesmo tempo, e como na confeitaria , o que não falta é novidade, já viram né. Criação,criação e criação.E eu adoro inovar........
Mas esse é um tempo maravilhoso,tempo de renascimento.
Quando o coração está em estado de graça, para esperar.....e esperar sempre o melhor.
E agradecer pelo talento, cada um tem o seu, tenho certeza.
Nossa, veio um desejo imenso de passar para fora , o que o coração está sentindo.
Essa é uma época MÁGICA!!!!
Agora vou aos cupcakes, panetones, caneca natalina, pães de mel, e muita outras gostosuras com cara de Natal, cara de alegria.......
Logo, as novidades estarão aqui.....
Bjs

FELIZ DIA DAS CRIANÇAS !!!!!

Parabéns,crianças!!!!!

Hoje , logo cedo me encantei comprogramas na TV, homenageando a criançada com guloseimas.

Daí resolvi dividir com vocês essas fofuras de cupcakes.

Sugestões para meninas e meninos.

Muito fácil de fazer, e depende criatividade na decoração.

Solte sua imaginação!!!!!

Massa sem precisar de batedeira. Numa tigela colocar:

-3 ovos inteiros

-1/2 copo de leite

-1/2 copo de óleo (canola)

-2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Mexe bem com o fuê ou um garfo.

Daí coloca aos poucos e vai misturando:

-1 copo (menos 1 dedo) de açúcar peneirado.

-1 copo de farinha de trigo (peneirada).

-1/2 colher (chá) de fermento em pó.

-1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio.

Mistura até ficar uma massa homogênia, por em forminhas de papel, próprias para cupcake, que já estão arrumadas dentro da forma própria para sustentação ou forminhas de empada.

Assar em forno pré aquecido à 180°C , por aproximadamente 30 minutos.

Tirar do forno, e esfriar sobre uma grelha.

Depois de frio, decorar com chantily e confeitos.

De dar água na boca.....

HUM!!!!, aqui estão meus cupcakes (reportagem revista Bianchini), especial noivas.

Ficaram lindos, apetitosos, com cara de "eu quero"...

Além dos cupcakes, estou à disposição com uma infinidade de doces, bolos e lembrancinhas.

Novidades sempre.....

Saiu do forno......lindíssima.....

Acabou de sair do forno a edição especial Noivas (set./2010) da Revista Bianchini.

Está repleta de novidades e sugestões maravilhosas para o grande dia....

O casamento é um grande acontecimento,sempre foi, mas ultimamente tem deixado as noivas enlouquecidas com tanta novidade, tornando um espetáculo (literalmente).Quanta produção.

E estou aí com meus deliciosos doces, para ser coadjuvante deste evento.

Aqui uma amostra, deliciem-se......